Items where Author is "D’Ascenzi, Carlo"

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Pedonese, Francesca and Nuvoloni, Roberta and D’Ascenzi, Carlo and Gerardo, Bruno and Armani, Sara and Rindi, Salvo (2007) Determinazione della sensibilità agli antimicrobici di enterococchi isolati da alimenti di origine animale. Annali della Facoltà di Medicina veterinaria, LIX/20 . pp. 47-54. ISSN 0365-4729

Nuvoloni, Roberta and Pedonese, Francesca and D’Ascenzi, Carlo and Rindi, Salvo (2007) La valutazione del rischio da Listeria monocytogenes in alimenti pronti per il consumo. Annali della Facoltà di Medicina veterinaria, LIX/20 . pp. 29-45. ISSN 0365-4729

Nuvoloni, Roberta and Pedomese, Francesca and D’Ascenzi, Carlo and Rindi, Salvo (2005) Metodi di valutazione del rischio nei prodotti ittici. Annali della Facoltà di Medicina veterinaria, LVIII/ . pp. 93-108. ISSN 0365-4729